Festival Açaí Pará: Degustação Gratuita aquece Jurunas antes da Abertura Oficial

A quinta-feira (12) amanheceu com um sabor especial no bairro do Jurunas, em Belém. Centenas de paraenses, e até mesmo visitantes de outros estados, madrugaram para participar de uma ação especial do 3º Festival Açaí Pará: a degustação gratuita do tradicional "avuado" (açaí com peixe frito) no Porto do Açaí. A iniciativa, que distribuiu 300 quilos de peixe e 300 litros de açaí, aqueceu os motores para a abertura oficial do festival, que acontece nesta sexta-feira (13) no Hangar Centro de Convenções.

Entre os entusiastas, a moradora do bairro da Condor, Odailza Almeida, e sua neta, Manuela, de apenas 4 anos, foram exemplos da paixão pelo fruto paraense. "Ela é de São Paulo. Está com a gente aqui no Pará, mas se encantou com o açaí. Não fica sem tomar e hoje a gente não poderia deixar de aproveitar porque está sendo dado de graça aqui. Está tudo muito bom", contou Odailza, reforçando o refrão popular que diz: "quem vai ao Pará parou. Tomou açaí, ficou".

O aposentado Ferreira de Araújo, morador da Pedreira, também não hesitou em atravessar a cidade para aproveitar a programação. Chegou antes mesmo do início da distribuição, motivado pela divulgação do evento. "Eu gosto de açaí, está bom esse aqui; eu achei ótima essa iniciativa de distribuir o açaí com peixe gratuitamente e ainda por cima fazer um festival para marcar a chegada da safra e homenagear o açaí. Merece", afirmou Ferreira, otimista com a safra deste ano.

Evento Marca a Chegada da Safra do Açaí e Fortalece a Economia Local

Manoel Rendeiro, diretor de Feiras e Mercados da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap) e conhecido como "Didi do Ver-o-Peso", ressaltou a importância do festival para celebrar a chegada da safra do açaí. Ele explicou que, neste ano, a organização optou por realizar o "avuado" antes da abertura oficial, convidando todos os trabalhadores do Porto do Açaí a participar das atividades no Hangar.

"É isso que nos fortalece e que nos faz fazer o Festival do Açaí; a chegada dessa safra muito boa, vamos mostrar à sociedade que o açaí é do Pará e nós iremos bater o pé, junto com o nosso governador, com a nossa vice-governadora e com o apoio da Assembleia Legislativa (Alepa), vamos dizer ao mundo: nós somos os maiores produtores de açaí do planeta, o açaí é do Pará", enfatizou Didi.

O deputado estadual Carlos Bordalo, representando a Alepa no evento, destacou o crescente protagonismo do açaí na economia e na vida social paraense. Ele lembrou que o fruto é o segundo maior item da pauta de exportação do Estado, atrás apenas da mineração, e a atividade que mais gera postos de trabalho no Pará. "Estamos trabalhando na Assembleia Legislativa para criação de leis para que a cadeia do açaí se consolide no Pará de forma sustentável", afirmou o parlamentar.

Trabalhadores como Bruno Almeida, que tira seu sustento diariamente no Porto do Açaí há oito anos, aprovaram a iniciativa. "Eu aprovo a realização de um festival como esse que o governo está organizando. Muita gente precisa da valorização do açaí, assim como eu, que há oito anos trabalho aqui, milhares de trabalhadores dependem do açaí", observou.

Capacitação para Batedores e Orientações sobre Boas Práticas

Além da celebração do açaí, o Festival Açaí Pará também investe na capacitação e na segurança alimentar. Marivaldo Ferreira, coordenador de boas práticas do açaí, explicou que o Governo do Estado, por meio da Sedap, oferece treinamentos contínuos para garantir que o açaí seja processado dentro das normas.

Nesta sexta-feira (13), a partir das 15h, uma grande capacitação para mais de 300 trabalhadores será realizada no Hangar. Aqueles que não conseguiram se inscrever previamente podem se dirigir à recepção do evento a partir das 14h para realizar o registro. As orientações sobre manipulação adequada serão repassadas pela Vigilância Sanitária do Município e pela Secretaria de Estado de Saúde Pública (Sespa).

Serviço: Não Perca o Festival Açaí Pará no Hangar!

O Festival Açaí Pará estará aberto à visitação pública a partir das 14h desta sexta-feira (13) e no sábado (14), até as 22h, no Hangar Centro de Convenções. Para dúvidas ou mais informações sobre a capacitação, o contato pode ser feito através do número (91) 3251-7979.

A programação completa do Festival Açaí Pará está disponível no site da Sedap: www.sedap.pa.gov.br e nas redes sociais da secretaria.

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